酸辣三文鱼豆腐糙米饭的做法，酸辣三文鱼豆腐糙米饭怎么做

“看了一月份的《美食与美酒》，对那道剁椒虾饼煲仔饭印象深刻，一直琢磨着做一道类似的菜肴，今天索性用家里现有的食材，做了这道酸辣三文鱼豆腐糙米饭，其实根本就不算一道煲仔饭，因为我用的是煮熟的高粱米和糙米，配上农家的石膏豆腐和三文鱼，以泡椒、泡姜、美乐香辣酱调味，真可谓是色香味俱全的快手饭。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酸辣三文鱼豆腐糙米饭的做法步骤

• 1、将糙米饭放入锅底。

• 2、将豆腐铺在饭上。

• 3、将三文鱼铺在中间，四周撒上豌豆。

• 4、将泡椒、泡姜、青椒切成丝。

• 5、将青椒丝、泡椒丝、泡姜丝铺在上面。

• 6、将美乐香辣酱加入少许水调匀，浇在饭上，盖上锅盖放在火上中火煮至三文鱼熟即可。