营养美味白菜炒虾黄怎么做又香又好吃
白菜物美价廉,作为老百姓餐桌上最常见的食材之一,拥有很高的营养价值,中医认为白菜性味甘寒,具有养胃生津、除烦解渴、清热解毒等功能,常吃白菜还可以舒肠排毒哦。虾肉有养血固精、益气滋阳、通络止痛等功效,是进补的佳品。白菜炒虾黄,荤素搭配营养均衡,美味又养生。
主料
白菜 :250虾黄 :30
辅料
花生油 :10香葱 :3
大蒜 :5
盐 :1
姜 :2
具体步骤
白菜用水焯一下
准备食材
热锅放油,放入葱、姜和蒜爆出香味
放入白菜翻炒
放入虾黄翻炒几下
加入少许盐炒匀即可
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