粉丝蒸蟹肉棒的做法，粉丝蒸蟹肉棒怎么做

“蟹肉棒不只能涮火锅，简单蒸一蒸，成就高颜值的宴客菜。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

粉丝蒸蟹肉棒的做法步骤

• 1、蟹肉棒200克、粉丝1把、大蒜3瓣、蒸鱼豉油2茶匙、白糖1/3茶匙

• 2、龙口绿豆粉丝用温水泡软（用温水泡几分钟就好，泡时间长了会失去爽滑的口感）

• 3、大蒜切成蒜蓉泼上热油，加入2茶匙蒸鱼豉油、1/3茶匙白糖提鲜，拌匀备用。

• 4、泡软的粉丝放入深一些的容器中，蟹肉棒解冻拨开包装的塑料膜，整齐码在粉丝上

• 5、调好的蒜蓉料汁均匀的浇在蟹肉棒和粉丝上，放入蒸锅，蒸锅上汽后，中火蒸10分钟即可关火。

• 6、蒸好的蟹肉棒取出，撒写香葱末提色增香。

• 7、既简单又好吃，蒸这么一份，我和女儿两个人都没吃够~~~~~

小窍门

蟹肉棒可以顺着蟹棒纹理划几刀会更入味。