千味醉美味营养的炒白菜怎么做又香又好吃
美食菜谱3.25W
主料
白菜 ：300辅料
油 ：适量大蒜 ：适量
水 ：少量
盐 ：适量
具体步骤
1.白菜洗净切好
2.锅热油，放入大蒜末炒香
3.先放入白菜根茎部份翻炒
4.稍稍软化后倒入白菜叶
5.加少许的水大火爆炒，加食盐调味即可
炒这种快熟的绿叶蔬菜一定要大火快炒，在不流失营养成分的同时也能锁住其鲜味
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