千味醉清凉凉拌茭白秋葵怎么做又香又好吃
这道菜是调好酱汁，煮好菜蘸着吃的，其实个人觉得把酱汁淋在茭白和秋葵上搅拌匀了吃，更方便一些，味道也更加均匀。这道凉拌茭白秋葵，口感爽脆，这道菜比较适合下酒，用来下饭就有点儿太单调了。用在夏天尤其合适不过了，约上三五好友，做上几道凉菜，一边喝酒一边闲聊，多惬意。
主料
茭白 ：200秋葵 ：200
辅料
芝麻油 ：适量酱油 ：适量
具体步骤
准备好茭白
2.然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰，味道会更鲜美。
3.热锅倒入油，烧至5成热
4.将控干水的知了猴放入油锅中，要不停的翻炒。
5.小火煎炸至金黄色即可，捞出控油。
准备好酱油、麻油，可以吃了
酱料可以按照自己的口味
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