自制凉拌秋葵怎么做又香又好吃
美食菜谱3.37W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
香油 :适量
大蒜 :适量
香醋 :适量
蚝油 :适量
主料
秋葵 :300辅料
生抽 :适量香油 :适量
大蒜 :适量
香醋 :适量
蚝油 :适量
具体步骤
1.提前接好一盆凉水备用,坐锅烧水至开,将秋葵洗净焯水
2.将焯好的秋葵放入水中过凉
3.将秋葵蒂部切掉
4.再切成自己喜欢的形状
5.将所有列出的调料混合成碗汁(这个过程可在等水开时做)
6.将调料汁倒秋葵上吃时拌匀即可
一定要整个焯水,切开焯,黏液会流失,营养打折扣!
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