好吃的可口的鲅鱼锅贴怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

锅贴其实一般是北方的在南方我很少吃，今天要为大家推荐的这款菜品就是好吃的可口的鲅鱼锅贴。不知道大家是否和我一样，一听到名字就有一种忍不住吃的冲动。鲅鱼也非常的美味好吃，香香的，我介意大家一定要亲自去试一试好吃的可口的鲅鱼锅贴哦。

主料

鲅鱼 ：适量
面粉 ：适量

辅料

猪肉 ：适量
韭菜 ：适量

具体步骤

将去骨去皮的鲅鱼肉剁成鱼肉泥将鱼肉泥、猪肉馅放入盆中然后加入葱末、姜末、胡椒粉、少量的味达美酱油、白糖、鸡精、食盐和适量的水拌匀，水可以根据馅的稠度适量的添加.搅拌均匀后，将韭菜洗干净后切碎放入馅中搅拌，拌匀就可

.将醒好的面团分成小剂子，然后擀成长条行.放入馅包上就好了

电饼铛预热，然后放入少量的玉米油，油热后将包好的锅贴放入，先煎一会，然后用面兑水调成面汤倒入电饼铛里盖盖子

.汤汁收干，锅贴也就熟了，装盘即可.黄灿灿的鲅鱼锅贴就做好了，这是我第一次尝试鱼肉馅的锅贴，迫不及待的尝一口，味道真鲜啊！