千味醉可口的孜然煎鲅鱼怎么做又香又好吃
我来统计一下有多少的小伙伴们喜欢吃鱼呢，喜欢吃鱼的举起你们的双手吧，哇，好多好多啊，看来今天介绍的菜大家都会喜欢呢。可口的孜然煎鲅鱼，就是今天要介绍的，哇，提到名字我就已经垂涎欲滴了呢，太香啦，大家都好喜欢吃呢，喜欢吃的小伙伴们一起试试。
主料
孜然 ：适量鱼 ：适量
辅料
葱 ：适量料酒 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1鲅鱼洗净去掉头和肚子里的脏东西。将鱼平剖成扇形。
2.鱼身两面抹盐，加适量料酒及葱姜末腌10分钟左右。
3.腌好的鱼去除葱姜末
4.鱼身两面沾满面粉。
5.电饼铛加热抹油，放入鱼一面煎黄
6.再翻面，倒入适量鱼再将另一面煎黄。
7.鱼装盘时趁热撒入孜然粉（吃辣加点辣椒粉）即可
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