好吃的蒸蒲公英怎么做又香又好吃
其实世界上有很多的奇奇怪怪的食物大家都没有吃得过,因为不知道这样的食物居然能够吃,就像是今天推荐给大家 的这道好吃的蒸蒲公英,大家一听到名字的话一道以为我疯了,因为大家都知道这是一种话,但是其实好多的花都能吃不是吗。
主料
蒲公英 :适量干面粉 :适量
辅料
蒜 :适量青椒 :适量
耗油 :适量
鸡精 :适量
盐 :适量
麻油 :适量
具体步骤
1、把蒲公英切成小段,倒入干净的大盆里,分次加入干面粉,同时用手搅动蒲公英,让每片叶子都均匀沾上薄薄一层干面粉,但又不会有散粉掉下来。如果不慎把面粉加多了,可以用手轻轻抖动蒲公英,让多余的散面粉掉落下来。
2、把拌好面粉的蒲公英均匀地铺在笼布上,最好铺的蓬松点便于透气。
3、大火把水烧开以后再大火蒸15分钟左右,出锅摊开晾晾水汽。趁着晾的时间就可以准备调味料了。
4、把所有调味料放一起调成味汁,浇到晾好的蒲公英上拌匀即可。
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