家常香辣烤鸡胸腿怎么做又香又好吃
主料
鸡胸 :400鸡腿 :400
奥尔良腌鸡料 :50
辅料
老抽 :1勺半料酒 :3勺
白糖 :2勺
盐 :5
自制的剁椒酱 :1勺
自制桂花蜂蜜 :适量
具体步骤
1. 鸡胸、鸡腿清洗干净。将鸡胸、鸡腿装到大号食品袋里,用叉子在鸡胸、鸡腿上叉若干小孔帮助调料入味,把除蜂蜜外的调料放入袋中,用手揉搓片刻,绑住袋口放到冰箱里冷藏腌制。腌制时间为24个小时,期间拿出来给它们翻了4次身。
2. 烤制前,用剩余的腌料加自制的桂花蜂蜜混合后刷在鸡胸、鸡腿上,并适量撒些奥尔良腌料。
3. 将刷好料的鸡胸、鸡腿放入容器中,加盖,微波炉的中高火6分钟,取出重复刷料,中火6分钟,取出再刷料,中火5分钟,取出后送入烤箱中层用220度上下管烤5分钟。大功告成!
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...
-
莲雾红布林黄瓜柠檬汁的做法,莲雾红布林黄瓜柠檬汁怎么做
食材明细主料莲雾(2只)红布林(一只)柠檬汁(适量)柠檬(一厚片)黄瓜(一小段)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲雾红布林黄瓜柠檬汁的做法步骤1、将莲雾,黄瓜和红布林放入榨汁机中(若想保留大部分营养和纤维素,可用果汁机)。2、倒入杯中,滴上柠檬汁,也可撒上细碎的柠檬皮或薄...
-
洋葱胡萝卜炒咸肉的做法,洋葱胡萝卜炒咸肉怎么做
“这个是普通的家常炒肉,猪肉连皮一起炒了,因为皮皮很可爱,厚厚的,吃了美容哦!”食材明细主料猪肉(250克)胡萝卜(半条(约150克))洋葱(半个)辅料红辣椒(一条)姜葱(适量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)鸡粉(半茶匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤1、这个是事...
-
寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。...