家常香辣干锅鸡腿怎么做又香又好吃
很多朋友都喜欢吃干锅,这里给大家推荐一道简单又好吃的干锅家常菜,很适合有朋友在家里聚会的时候露一手哦。香辣干锅鸡腿,尤其是喜欢吃鸡腿的朋友,简直就是福利啊,麻辣鲜香的干锅,还有香香辣辣超级入味的鸡腿,家庭聚会必备菜品哦。
主料
青椒 :1个鸡大腿 :1只
四季豆 :适量
蘑菇 :适量
洋葱 :适量
辅料
豆瓣酱 :1勺姜 :2片
剁椒 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.原材料洗净备用
2.四季豆炸好备用
3.鸡腿切块加盐,生粉,料酒抓均匀
4.炸制金黄
5.豆瓣酱和剁椒各一勺炒香
6.加入洋葱和青椒
7.放入炸制好的鸡块,炒均匀
8.加入炸好的四季豆,放盐少许
9.最后加入洗净的蘑菇,翻炒入味
10.出锅喽,^O^
1、鸡腿和四季豆我是先炸了下,不想炸的也可以直接炒,盐要少加,豆瓣酱和剁椒是咸的。
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