泡椒芥末煮扇贝怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

扇贝 ：250

辅料

青尖椒 ：4只
泡椒 ：12个
大蒜 ：1个
泡姜 ：2块
芥末 ：1只
酱油 ：1勺
糖 ：1勺
盐 ：2勺

具体步骤

1. 扇贝清洗干净，去除泥沙和姜一起焯下热水

2. 蒜切碎，泡椒切碎，泡姜切碎，青辣椒切粒

3. 锅中下油烧热，把切碎的辅料炒香

4. 下焯好的扇贝翻炒

5. 加入酱油，白糖，芥末适量，炒匀出锅

6. 装盘，超级美味