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外婆做的苦瓜炒蛋怎么做又香又好吃

外婆做的苦瓜炒蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

苦瓜 :500
鸡蛋2个

辅料

油 :适量
蒜末 :适量
味精 :少许
盐 :适量

具体步骤

外婆做的苦瓜炒蛋怎么做好吃又简单 第2张

1.苦瓜洗净

外婆做的苦瓜炒蛋怎么做好吃又简单 第3张

2.挖去苦瓜瓤

外婆做的苦瓜炒蛋怎么做好吃又简单 第4张

3.苦瓜切片

外婆做的苦瓜炒蛋怎么做好吃又简单 第5张

4.将鸡蛋打入苦瓜中

外婆做的苦瓜炒蛋怎么做好吃又简单 第6张

5.放适量盐

外婆做的苦瓜炒蛋怎么做好吃又简单 第7张

6.搅拌均匀

外婆做的苦瓜炒蛋怎么做好吃又简单 第8张

7.热锅放油,放入蒜末炒香

外婆做的苦瓜炒蛋怎么做好吃又简单 第9张

8.倒入苦瓜翻炒至熟透后放盐调味

外婆做的苦瓜炒蛋怎么做好吃又简单 第10张

9.放少许味精即可

烹饪技巧

很简单,无技巧