绿色食物之清炒小白菜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小白菜 ：500

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

1.小白菜洗净，用手拔开。菜梗用手捏破。

2.热油锅，爆香。

3.倒入小白菜，大火快速翻炒。放盐调味。

4.不停的翻炒。

5.快熟的时候稍焖一下。

6.装盘即可。

烹饪技巧

炒青菜油一定要烧热一点再下锅才好吃，不过听说这样会流失营养哦，要美味还是要营养就自己喜欢啦。