绿色食物之西红柿炒蛋怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：200
鸡蛋 ：3只

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.西红柿两只洗净切片待用

2.鸡蛋打散放碗

3.先起油锅炒鸡蛋,炒熟后先装入一备用盘

4.另起油锅炒西红柿

5.来回翻炒炒出汁,洒入适量盐

6.再倒入先装盘的炒熟的鸡蛋翻炒均匀即可

烹饪技巧

这道菜再多的作料实属多余,就西红柿和蛋亲密相依足矣,蛋要炒的嫩些,西红柿要炒出汁来最好吃,还有西红柿越红的越好吃哦,营养也是