家常蚝油时蔬杏鲍菇怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

有时候多吃一点蔬菜也是一个很好的选择的，而且夏天多吃蔬菜也能让自己的胃口更好一点的。今天的这一道家常蚝油时蔬杏鲍菇的营养也是非常的足够的了。让人吃了这一道家常蚝油时蔬杏鲍菇会十分的喜欢的。而且这一道家常蚝油时蔬杏鲍菇制作简单明了。

主料

黄瓜 ：50
杏鲍菇 ：400
胡萝卜 ：100

辅料

胡椒粉 ：1
油 ：适量
蚝油 ：2汤匙
大蒜 ：15

具体步骤

1.准备材料。

2.将胡萝卜、黄瓜分别切片。

3.杏鲍菇切片。

4.炒锅中放底油小火爆香蒜片。

5.下入胡萝卜翻炒。

6.下入杏鲍菇翻炒。

7. 煸炒到杏鲍菇发软加入蚝油2汤匙，继续翻炒。

8.最后下入黄瓜片、胡椒粉迅速翻炒出锅。

烹饪技巧

加了蚝油就不用再加盐了，提倡要少盐少油。