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特色红烧大白菜豆腐怎么做又香又好吃

特色红烧大白菜豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

平时我们吃的白菜豆腐呢都是很清淡的百味,很少去把它做成其他的比较大的味道。今天这道特色特色红烧大白菜豆腐就是算一次创新了吧。红烧口味呢比较有特点,有一点点的微辣味儿,有白菜来中和一点点他的辣味其实整体我的亚还好不会太突兀。

主料

大白菜 :500
豆腐 :300

辅料

姜丝 :适量
味精 :适量
盐 :适量
葱花 :适量
油 :适量
酱油 :适量

具体步骤

特色红烧大白菜豆腐怎么做好吃又简单 第2张

1.锅里倒入油,放入葱花,姜丝

特色红烧大白菜豆腐怎么做好吃又简单 第3张

2.放入大白菜炒

特色红烧大白菜豆腐怎么做好吃又简单 第4张

3.放入豆腐炒

特色红烧大白菜豆腐怎么做好吃又简单 第5张

4.倒入酱油,放入盐炒

特色红烧大白菜豆腐怎么做好吃又简单 第6张

5.煮一会,大白菜煮烂了关火,放入味精出锅

特色红烧大白菜豆腐怎么做好吃又简单 第7张

6.做好了

烹饪技巧

1、大白菜要煮的烂烂的才好吃。