让人怀念的烤鱼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

罗非鱼 ：1条

辅料

辣酱 ：适量
姜 ：适量
香菜 ：适量
老王头 ：适量
油 ：适量
辣椒面 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备洗好的鱼。

2.从鱼的背面切开。在上面散上少量的盐和辣椒粉。腌20 分钟。

3.鱼腌好后，放入烤锅中。

4.烤制两面金黄。

5.准备蒜，姜香菜切末。辣酱，老王头，辣椒面。

6.把所以的食材调成酱

7.抹到鱼上。在小火烤5分钟即可。

8.可以吃了。

烹饪技巧

很好的下酒菜。