「念念不忘」青椒土豆丝怎么做又香又好吃
主料
土豆 :250青椒 :100
胡萝卜 :30
辅料
花生油 :5盐 :2
具体步骤
1.土豆去皮,青椒洗净,胡萝卜少许
2.三样食材切丝备用
3.锅里倒入少许的花生油,给宝宝吃不要用很多油。
4.不要等油开,放入萝卜丝,片刻煸炒,过油的萝卜丝营养最高。
5.然后放入土豆丝,炒约2分钟。
6.最后加青椒炒片刻,(可生吃的青椒无需加热太久)
7.加少许盐,翻炒出锅!
8.出锅了。
过油的胡萝卜最有营养,其实很多菜都可加胡萝卜调色,这样天天吃点也不必特意逼孩子吃,单独吃很多小孩是不喜欢的。青椒也一样,既然孩子不喜欢吃,就加到她喜欢吃的菜里一起做。这样孩子就不会偏食了。
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