营养羊肉烧麦怎么做又香又好吃
羊肉是我最爱吃的食物,它好吃又有营养,羊肉越来越受到广大人民群众的喜爱了,我最爱用羊肉烹饪菜品了。在冬季,我爱熬一锅滋补的羊肉汤喝,而,这夏季,我最爱做羊肉烧卖了。今天要介绍的这道菜就是羊肉烧麦,它美味可口,好吃又有营养,是我最爱的一道菜了
主料
羊肉 :半斤烧麦皮 :左右
辅料
味精 :少许香油 :少许
大葱 :1根
花椒 :一撮
粉面 :两小勺
盐 :适量
色拉油 :比炒菜多一点
姜 :乒乓球大小
具体步骤
1.羊肉剁馅,边剁边加水然后加入葱姜一起剁碎
2.锅中烧油放入花椒爆香,捞出花椒凉凉备用
3.油凉一些时倒进馅里,加入粉面.盐.味精.香油即可
4.把适量的馅放在烧麦皮中心一捏就行了
5.刚在笼屉上,上汽蒸15分就OK了!蘸点醋,很不错的!
蘸醋,陪砖茶吃最地道!
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