千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

美味口袋饼干怎么做又香又好吃

美味口袋饼干怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

明媚慵懒的午后时光,酥脆香甜的口袋饼干搭配着一杯香浓黑咖啡食用让人心情大好,而且口袋饼干造型可爱美观让人喜爱。制作方法也是非常简单快捷不复杂的,喜爱甜点小吃的朋友绝对值得一试,所以以下介绍的具体步骤应该有所帮助哦。

主料

奶粉 :25
低筋面粉150
清水 :15
糖粉 :15
炼乳 :40

辅料

鸡蛋1个
盐 :1

具体步骤

美味口袋饼干怎么做好吃又简单 第2张

1.面粉;

美味口袋饼干怎么做好吃又简单 第3张

2.加入奶粉、糖粉、盐,拌匀;

美味口袋饼干怎么做好吃又简单 第4张

3.炼乳;

美味口袋饼干怎么做好吃又简单 第5张

4.鸡蛋和清水;

美味口袋饼干怎么做好吃又简单 第6张

5.切拌;

美味口袋饼干怎么做好吃又简单 第7张

6.成团;

美味口袋饼干怎么做好吃又简单 第8张

7.放到硅胶垫上;

美味口袋饼干怎么做好吃又简单 第9张

8.擀成厚约4mm长方形面片;

美味口袋饼干怎么做好吃又简单 第10张

9.对折;

美味口袋饼干怎么做好吃又简单 第11张

10.稍压,摁紧;

美味口袋饼干怎么做好吃又简单 第12张

11.刮刀分割成近1㎝的长条;

美味口袋饼干怎么做好吃又简单 第13张

12.再切分成小块;

美味口袋饼干怎么做好吃又简单 第14张

13.间隔一定距离摆在油纸上;

美味口袋饼干怎么做好吃又简单 第15张

14.边角的面团揉匀再切成小块,或者~;

美味口袋饼干怎么做好吃又简单 第16张

15.捏成这样好玩;

美味口袋饼干怎么做好吃又简单 第17张

16.预热好的烤箱,中层,180度20-25分钟,至表面微黄上色即可。

烹饪技巧

1.面团不要过度揉搓,成团就可以了;面团的水分根据自加面粉情况调,干了加炼乳或淡奶油,湿了加奶粉;2.有淡奶油的可以把水换成淡奶油,味道更好,我的用完了。