千味醉麦饼怎么做又香又好吃
主料
面粉 土豆 小葱 ：适量辅料
具体步骤
1. 适量面粉和成稍软的面团
2. 土豆削皮，切片煮熟加盐味精葱花调好味，再用锅铲子捣成土豆泥
3. 摘一小团面用手捏成巴掌大的厚片，包土豆泥，这个是包好准备擀的样子
4. 用擀饺子皮的小棒棒（一时想不起来叫什么了），土豆馅麦饼的面皮要求不高，软了硬了都没问题，随便擀，擀成圆形。我的土豆泥好像不够火候呀，还有块状的呢
5. 平底锅刷上油煎至两面金黄即可
6. 噔噔噔噔开吃咯！吃法是用三根筷子这样子吃！小碟放醋、辣椒蘸着
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