咖啡燕麦饼怎么做又香又好吃
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
咖啡 :2包
燕麦 :100
牛奶 :50
糖 :30
苏打粉 :5
色拉油 :30
主料
低粉 :100咖啡 :2包
燕麦 :100
牛奶 :50
辅料
鸡蛋 :1只糖 :30
苏打粉 :5
色拉油 :30
具体步骤
1. 低粉和速溶咖啡,苏打粉混合均匀。
2. 黄油提前放室温软化,用电动打蛋器中低速搅打3分钟左右。
3. 将燕麦和混合好的低粉,咖啡,苏打粉搅拌均匀,并倒入色拉油,用勺子略为拌匀。
4. 将鸡蛋先加入搅拌,再加牛奶充分拌匀面糊。
5. 手上涂小许面粉,把饼糊搓成小球状,并压扁。
6. 烤箱预热180度,烤箱中层,20分钟左右。
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