千味醉入味的风干牛肉块怎么做又香又好吃
反复熬制风干的牛肉块，味道丝丝入扣，香郁的调味汁渗透整个牛肉干，非常入味，而牛肉干非常筋道，每嚼一口，香味便漫入整个口中，唇齿留香。风干后的牛肉块可存放相对较长的时间，既可以单独品尝，也可以跟其他蔬菜组合成新菜色，让人回味无穷。
主料
牛肉 ：2斤辅料
卤肉大料 ：1盒姜片 ：适量
具体步骤
牛肉切块后，加入姜片和水熬制十分钟
另外起锅，加入卤肉大料
加入牛肉块大火熬制
将牛肉块捞出风干一小时，另外把锅中调料捞出，汤备用
将风干的牛肉放入汤锅中继续大火熬制，然后捞出再次风干，如此反复5次
最后一次出锅装盘
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