美味蒜香腐乳烤鸡腿怎么做又香又好吃
蒜香腐乳烤鸡腿是一款非常蒜香浓郁、美味的小吃,其做法也并不十分繁杂,适合做成家常小吃,烤制的鸡腿肉质紧实有嚼劲,加上蒜香和腐乳在烤箱中烤制后,其香味更与浓郁,肉质更加入味,但需要注意吃完后及时漱口,蒜味的杀伤力可不容小觑,但为了能品尝到这种美味还是值得的。
主料
鸡小腿 :5个胡萝卜 :1个
辅料
腐乳 :1块蚝油 :1勺
番茄酱 :1勺
糖 :15
盐 :2
五香粉 :2
蒜 :5粒
具体步骤
鸡腿清洗干净,炸锅的容量一次可以烤5个。
腌料全部放在一个小碗里。
蒜用压蒜器压成蒜蓉,也加进去,混合均匀。
酱料和鸡腿混合。
按摩一会,充分混合均匀,腌制4个小时以上,记得室温高的时候放冰箱里冷藏,以免变质。
腌制好的鸡小腿,送入炸锅内,我还在底部铺了些胡萝卜块,会超级好吃的。
设置好时间,大约20分钟。
温度设置最高温度200度,开启炸锅就好。
烤好的鸡腿,香气扑鼻,看着也是诱人的很,空气炸锅就是这么方便快捷。
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