家常猪肉韭菜饺子怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

半肥猪肉 ：150g
韭菜 ：100g
饺子皮 ：20张

辅料

盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
姜末 ：适量
花生油 ：少许
芝麻油 ：几滴
陈醋 ：适量
辣椒酱 ：适量
生抽 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1. 猪肉剁成肉末，韭菜切成细茸。

2. 把剁好的猪肉和韭菜放盘子里，加盐，酱油，胡椒粉，姜末，少许花生油，（有芝麻油就滴几滴），然后拌匀备用。

3. 水烧开后，把包好的饺子放下锅里，水烧开后，添点冷水，如此反复三次， 把浮起来的饺子捞起来即可。

4. 另备个小碗，放点陈醋，辣椒酱，生抽调匀，就是吃饺子的酱汁了。