美味麻酱拌簑衣黄瓜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

麻酱拌簑衣黄瓜是一道风味十足的美食，富含维生素丰富的黄瓜搭配着特色麻酱凉拌，口感清脆爽口让人回味无穷。而且制作工艺简单快捷，食材也都是新鲜容易采购的。喜爱美食的朋友可以试试制作，搭配着一杯鲜榨果汁或者啤酒食用更是美妙无比。

主料

黄瓜 ：一根
青椒 ：一个

辅料

生抽 ：适量
麻酱 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：四瓣

具体步骤

1.准备材料

2.黄瓜旁放两根筷子，斜下刀切片

3.翻过来同样的方法切另一面

4.蒜切沫

5.青椒切细丝

6.麻酱堆出茎，青椒丝放在黄瓜旁边，蒜沫放在中间做心

烹饪技巧

1、麻酱不能稀了，否则挂不住黄瓜。