鲜虾云吞面的面是什么面

普通面条、鸡蛋面、挂面等。鲜虾云吞面是广州风味的小吃，制作工艺精良，馅料丰富，包括猪肉末、鸡蛋、虾仁、高汤、海米、香葱、酱油、食用盐等。做好的鲜虾云吞面可以直接吃，也可以添加紫菜、辣椒油等食材一起吃。煮熟的鲜虾云吞面需要及时享用，以免影响食材的口感。