椰浆咖喱焖翅根怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：2个
翅根 ：8个
胡萝卜 ：1根
洋葱 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
棷浆 ：1罐
咖喱 ：2块

具体步骤

1.所要准备的食材

2.翅根从中间切开好入味。

3.土豆、胡萝卜切块，洋葱切片。

4.油锅烧热放姜片和蒜片炒香

5.倒入翅根，煎制翅根表面焦黄

6.再倒入土豆块和胡萝卜块翻炒

7.放咖喱和棷浆炒化。

8.加水焖至汤收浓。

9.汤留得多拿来拌饭吃了

烹饪技巧

椰浆不宜一整罐都倒入，这样会使咖喱汁非常浓稠，颜色变得很淡，如果确实喜欢椰浆，可以加一点老抽调一下颜色。至于咖喱浇汁的浓度，看个人爱好自己调节。我个人比较喜欢浓稠一些的。