美味可口的板栗烧老鹅怎么做又香又好吃
主料
鹅 :半只板栗 :800
辅料
干红辣椒 :2只花椒 :适量
酱油 :适量
白酒 :适量
姜 :一大块
白砂糖 :适量
五香八角 :2个
葱 :2根
具体步骤
1.老鹅洗净,剁块。我只取了半只来烧。另半只下次再吃。
2.葱姜干辣椒洗净切段待用。
3.锅热倒少许油,油起烟时倒入鹅块葱姜红大椒及五香八角花椒进行煸炒。
4.大约煸5到10分钟,直至煸炒到金黄色。一定煸透。
5.放酱油,白酒,和开水。开始煨煮。
6.板栗用水煮开,以便去皮。
7.老鹅大约要煮2个小时才能烂,这时放入板栗继续煮。大约20分钟后放糖收汤。
8.完成。
板栗用水煮开好剥皮。
-
紫薯酥的做法 紫薯酥&绿茶酥 紫薯酥怎么做
“酥皮类的点心是我的心头好,但制作酥皮的原料却很罪恶。酥皮类点心的制作原理都是用水油皮包裹油酥皮,然后通过多轮折叠,来达到层次丰富的起酥效果。中式的酥皮点心一般用猪油,西点多用牛油,热量都蛮高的……尤其是裹入咸蛋黄的蛋黄酥,更是热量惊人,奉劝大家少吃为妙...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎么做
“早早的买了一个8寸的蛋糕模,找了好多配方,选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱,总的来说吧,除了开始放错了层,脱膜不好之外,这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄(4个)糖(20g)辅料蛋白(4g)糖(60g)盐(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果白森...
-
咸蛋干贝葫子汤的做法,咸蛋干贝葫子汤怎么做
“有家才叫生活,而有爱才有家,而爱不是只有爱情,还有我们对孩子的爱,对父母亲人的爱。所以在生活中,我们每个人只是一小块,要找到属于自己的很多其它小块,才会拥有完整的幸福。爱要有你才完美!我们的伴侣,我们的孩子,我们的亲人!就好比我们今天的这碗汤,咸蛋如我,经岁月流逝...
-
传说中的馒头的做法,传说中的馒头怎么做
“由于是第一次把馒头做出来,所以对每种食材的用量用量还不是很清楚,但至少让别人看起来它就像馒头,这就行了,呼呼..忘了自己习惯吃甜的馒头了,所以这次的糖放少了...”食材明细主料酵母(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)传说中的馒头的...