美味的彩椒鸡肉串怎么做又香又好吃
还记得小时候瞒着妈妈偷偷买的彩虹糖,总是在路边和小伙伴吃完了才敢回家。“彩色”的东西,总是会给我们美好的食欲。简简单单的鸡肉,配上鲜艳的红椒,灿烂的黄椒,再来夏日的绿,瞬间便成了曾经我们的小秘密。一盘美味的彩椒鸡肉串,满足你的食欲。
主料
鸡腿 :1根红甜椒 :1个
青椒 :1个
辅料
烤肉酱 :适量孜然粉 :适量
色拉油 :适量
蒜蓉辣酱 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1.鸡琵琶腿加盐泡出血水(1小时之内就会看见血水和一些杂质出来)
2.去皮去骨(筋膜最好去掉)
3.切成小块
4.把鸡腿肉用烤肉酱 胡椒粉 孜然粉 蒜蓉辣酱腌制一小时
5.彩椒切小块
6.串起来
7.烤盘和鸡肉串都刷油
8.烤箱预热三分钟180度25分钟(中间可以在刷一次烤肉酱如果腌制够入味可以不刷)
9.成品
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