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清爽的酸辣绞瓜怎么做又香又好吃

清爽的酸辣绞瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

酸辣绞瓜是一道农家的下饭菜,夏天我家经常做这道菜,又脆又清爽。别看这道菜只是普通的绞瓜,其实比肉还好吃呢。而且蔬菜吃了保证减肥,我吃了这个瘦了一圈。-夏天炎热的天气看着绿油油的瓜片,也是很舒心的,省时间的小伙伴也可以做一下这道快手菜

主料

绞瓜 :2个

辅料

蒜瓣 :3粒
辣椒 :2个
葱 :半颗棵
鸡精 :适量
生抽 :一勺
醋 :一勺

具体步骤

清爽的酸辣绞瓜怎么做好吃又简单 第2张

1.绞瓜切片葱,蒜切末辣椒切段

清爽的酸辣绞瓜怎么做好吃又简单 第3张

2.起锅加2勺油,油开加葱花辣椒爆香,加绞瓜翻炒至软改大火加蒜末,醋,生抽,快速翻炒熟加盐,鸡精出锅啦~

清爽的酸辣绞瓜怎么做好吃又简单 第4张

3.简单美味