千味醉简单版红烧草鱼怎么做又香又好吃
美食菜谱1.07W
主料
黑木耳 ：50草鱼 ：500
辅料
黄酒 ：适量生粉 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
蛋清 ：适量
具体步骤
1.草鱼一块
2.草鱼劈鱼片
3.草鱼上浆好，备用
4.水烧开，黑木耳放入，煮熟
5.起油锅，草鱼煎一下
6.放点水，大火烧开
7.放入黑木耳，酱油，糖，大火收干
8.红烧草鱼做好了
鱼片一定要上浆过才好吃
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