自制燕麦番茄虾仁软饼，怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

燕麦番茄虾仁软饼 ，今天给大家带来的这款燕麦番茄虾仁软饼’特别的美味也特别的营养，适合早餐，营养比较全面。而且加入虾仁的饼口感上吃起来非常的绵软，为了是搭配上合理加入一些小番茄片，颜色上使人看起来更加的食欲，营养搭配上也更加的合理。

主料

面粉 ：100
燕麦片 ：100
西红柿 ：1个
洋葱 ：1个
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
番茄沙司 ：适量
芝麻 ：适量
辣椒酱 ：适量

具体步骤

西红柿切小块，洋葱切丝，虾仁薄皮去虾线洗净。备用。

称量好面粉，备好鸡蛋。

将面粉和燕麦混合，加入鸡蛋开始搅拌。

继续加入番茄沙司搅拌。

加入西红柿和适量的水，搅拌成面糊状。

加入洋葱丝和虾仁。

为了颜色好看，加进一个青椒。放入少许的盐调味。

搅拌均匀。电饼铛预热，倒入少许的油，将面糊摊成饼状。

撒上少许的芝麻。

反正面烙熟需约5分钟。

烙好的软饼，切成小块，蘸着调料吃，特别的好吃。