千味醉大酱海带豆腐汤怎么做又香又好吃
主料
辅料
具体步骤
1. 海带泡发后，洗净切粗丝
2. 猪五花肉切片，豆腐切方块，姜切片，葱切末
3. 锅内热油，六成热时，放入肉片（同时加入姜片），中火煸至两面微黄起锅备用
4. 用煸过肉的油，将豆腐四面煸黄
5. 往锅内注入高汤，放入海带、肉片，调入大酱、鸡精，大火烧开后，改中小火炖二十分钟，起锅前撒上葱花即成
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