千味醉鸡蛋鲜菌汤怎么做又香又好吃
主料
平菇 ：50
鸡蛋 ：一个
辅料
家乐菌菇靓汤口味浓汤宝 ：一块三碗水 ：约750ml
具体步骤
1. 将所有原料准备好， 将金针菇放在盐水中浸泡5分钟后捞出冲洗干净。
2. 平菇洗净撕成小块。
3. 鸡蛋打散备用。
4. 锅中放入三碗水。煮沸后加入家乐鲜菌靓汤宝。
5. 略煮滚后加入金针菇和平菇。改小火煮5分钟。
6. 加入鸡蛋液搅成蛋花。撒点碎芹菜叶即可。
1.金针菇长得很娇嫩，浸泡盐水是为了保证口感和卖相。2.家乐浓汤宝口味适中，无需再加别的调料。3.加点芹菜碎会使汤变得更加清香。
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