青椒猪耳怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

卤猪耳 ：适量

辅料

酱油 ：适量

具体步骤

1. 买来的猪耳已经切好了（切得真厚，下次切成这样我不要），但还是要清洗一下。

2. 锅烧热，放油，把蒜末炒香，再下青椒，稍炒一下；

3. 猪耳是熟的，所以最后放，跟青椒炒匀，加酱油、盐和一点水，防止粘锅，水炒干的时候就可以出锅了。