千味醉青椒炒烟熏猪耳朵怎么做又香又好吃
美食菜谱1.31W
主料
烟熏猪耳朵（或卤猪耳朵） ：1只青椒 ：1个
辅料
油 ：1勺生抽 ：少量
糖 ：小半勺
鸡精 ：少量
姜片 ：2片
蒜头 ：1瓣
黄酒 ：1勺
具体步骤
1. 猪耳朵切丝，青椒切块
2. 起油锅，油温热后放入姜蒜爆香，倒入猪耳朵翻炒3分钟。
3. 加盐、黄酒、生抽,加入青椒，加点水继续翻炒2分钟至水收汁
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