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口味极佳的青椒炒猪耳怎么做又香又好吃

口味极佳的青椒炒猪耳怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

卤猪耳 :1只
青椒 :1只
油 :1汤匙
干红椒 :2个

辅料

生抽 :少量
料酒 :少量

具体步骤

口味极佳的青椒炒猪耳怎么做好吃又简单 第2张

1.卤猪耳切0.5厘米宽的条状,青椒切丝

口味极佳的青椒炒猪耳怎么做好吃又简单 第3张

2.热锅放油,放入干红椒,放葱爆香

口味极佳的青椒炒猪耳怎么做好吃又简单 第4张

3.放入青椒炒

口味极佳的青椒炒猪耳怎么做好吃又简单 第5张

4.放入猪耳接着炒,最后放入料酒,生抽炒三分钟即可

烹饪技巧

猪耳入锅不可炒太久