美味奶香紫甘蓝杂粮饭怎么做又香又好吃
主料
紫甘蓝 :半颗熟杂粮米饭 :1碗
辅料
橄榄油 :少许盐 :适量
白胡椒粉 :少许
淡奶油 :少许
白葡萄酒 :少许
松仁 :适量
具体步骤
1. 紫甘蓝洗净后切丝备用。
2. 锅内倒少许橄榄油,油温后以微火炒香松仁。将松仁盛出备用。
3. 炒锅松仁的甘蓝油留在锅中,倒入紫甘蓝丝翻炒。
4. 待紫甘蓝丝稍软后,加少许盐调味。
5. 将熟米饭打散后倒入锅中,与紫甘蓝丝一同翻炒,并倒少许白葡萄酒。
6. 将淡奶油倒入米饭中搅拌均匀。
7. 调入适量白胡椒粉和盐。
8. 最后撒入松仁即可出锅。
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