成都现捞鸭脖介绍

川渝现捞鸭脖，教授正宗的成都现捞鸭脖技术！现捞鸭脖是一个比较简单的卤菜创业项目，说是懒人经济一点也不为过。现捞鸭脖之所以这么说这是因为现捞鸭脖的技术难度不大，其次现捞鸭脖和人们紧凑的生活节奏息息相关，可口的现捞味道及便利的食用方式，既可以做主菜，也可以做小吃，这是让现捞卤菜生意爆好的主要原因。

一、成都现捞鸭脖优势

从市场反馈的信息来看，现捞加盟大多数都在10-20万元左右。这样一笔费用可以说是一个普通家庭几年的资金储备。而现在做现捞加盟的机构并不少，其主要原因是现捞加盟的背后是暴利的存在。什么品牌形象、整店输出、原料支持、区域部署大多都是说辞，加盟的是品牌，然而你肯定无法阻止你的旁边再开一家现捞店。加盟的背后是不教技术配方，是长期大量的料包配料供应。店面的主要利润将会被加盟机构抽取。

二、做现捞鸭脖加盟吗

消费者选择现捞鸭脖的主要原因是什么?好吃、便宜、健康、就近购买，这是消费者选择购买现捞卤菜的核心需求。品牌不得不说它确实有影响力，但是这实际消费场景中大多数顾客几乎不会考虑。因此，要做现捞鸭脖不一定要加盟，您也可以学习地道的现捞鸭脖技术开店。

三、正川厨艺提供正宗的成都川渝现捞鸭脖培训

正川厨艺自2012年起就开始了现捞鸭脖的技术培训，提供现捞鸭脖培训的全套技术及配方。现捞鸭脖技术培训由国家名厨张老师提供技术研发，大厨手把手教学，学员通过老师演示反复练习，直到完全掌握。所有的香料调料及配方清单我们都会给到学员，学员都可以在市场上轻松购买到这些香料调料，无需依靠培训机构拿料包及各种定制的调味品。

四、现捞鸭脖配方教不教

正川厨艺提供的是现捞鸭脖技术培训，现捞鸭脖的料包配方、红油配方都是要提供的学员的，另外使用的调味品，包括鸡精、味精的市场品牌选择可要告知学员。另外有非常专业的香料鉴别课程，教学员选择市场优质的、廉价的香料，因此，就算是您自己在市场上购买香料，你也知道那些香料的优劣好坏，控制成本就是提升利润。

通过以上的总结，相信很多人多现捞鸭脖有了一定的认识。小编觉得加盟现捞鸭脖是很有前景的加盟项目，现捞鸭脖的市场很不错，如果有想要投资的朋友，小编建议你们先实地考察，这个项目哦，再觉得是否要加盟。