绝味排骨炒饭南瓜盅怎么做又香又好吃

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:45分钟

当香甜美味无比松软的南瓜遇到肉质鲜嫩的排骨，会擦出什么样的火花呢，一款绝味排骨炒饭南瓜盅，如果家人有老人小孩记得把排骨炖烂点哦，符合任何口味人的选择，家里有不爱吃饭或者不爱吃肉的小朋友更要动手制作了，食材做法也很简单哦。

主料

排骨 ：半斤
南瓜 ：一个
鸡蛋 ：一个
剩饭 ：一碗半

辅料

生抽 ：适量
大豆油 ：适量
生粉 ：适量
姜片 ：适量
蒜蓉 ：适量
鸡粉 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

准备好南瓜一个，洗净，把里面的籽用调羹挖出，顶部切出一块出来做盖子

备好新鲜排骨半斤，洗净。排骨炒饭南瓜盅（高压锅版）的做法步骤33.排骨事先腌制好加入蒜蓉，生姜，生粉，生抽，鸡粉，料酒，再放入炒锅先炒一下去除血末子，再倒入米饭翻炒1分钟。

炒到差不多的时候加入1个鸡蛋翻炒。鸡蛋忘记拍照了……排骨炒饭南瓜盅（高压锅版）的做法步骤55.把炒好的排骨米饭装在南瓜洞里。排骨炒饭南瓜盅（高压锅版）的做法步骤66.装满后准备好12根牙签固定好它

冷水下锅上气之后大火高压锅35分钟，我用的是美的电磁炉2100得火力。

最后淋点酱油即可。