口感极佳的西葫芦炒火腿怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

火腿 ：1根
西葫芦 ：1个

辅料

大葱 ：适量
十三香 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.火腿切片

2.西葫芦洗净切片

3.锅油热放入葱花、十三香煸炒

4.炒出葱香时，再倒入葫芦翻炒

5.翻炒几下放入盐翻炒

6.再放入火腿翻炒

7.西葫芦炒至变色，关火，趁余热放入鸡精，出锅

8.开动吧

烹饪技巧

1.此菜炒时别放酱油，放了色泽不好看。2.此菜是快手菜，别炒时间长了，不然太软了。