家常菜排骨南瓜盅怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

排骨 ：400
南瓜 ：300

辅料

胡椒粒 ：适量
胡萝卜 ：适量
八角 ：适量
香叶 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.排骨剁小段，开水焯水后洗去浮沫，放入隔水炖盅。

2.南瓜和胡萝卜备好。

3.南瓜去瓤切成大块。（和排骨差不多大小。）

4.葱、姜、香叶、八角、胡椒粒，备好。

5.炖盅按放好，加好水。

6.倒入调料。

7.放上南瓜块。盖好，设置快煮2小时。

8.胡萝卜切块，备点小葱碎。

9.1小时候打开炖盅，放入胡萝卜和盐。在盖好，接着完成即可

10.时间到，打开撒上葱碎拌匀。盛出即可。

烹饪技巧

没有什么制作技巧，胡萝卜和盐后放就可以。