美味菠菜饼子怎么做又香又好吃
菠菜饼子,周末在家为了打发时间,做上一盘点心,让自己和家人享受 周末安逸的时光,十分其乐融融,按自己的想法加入自己喜欢的健康的食材,饼干是个好的选择,当零食。可以少放一些糖,这样不至于太腻,而且更健康。可以存放,做闲适的小零食。
主料
菠菜 :300玉米粉 :50
小麦粉 :50
鸡蛋 :2个
辅料
盐 :适量植物油 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1菠菜洗净,控去水分,切细末儿
打入两个鸡蛋
蛋液和菠菜充分搅拌,放适量胡椒粉和盐,搅拌均匀。
加入玉米粉
加入小麦粉。
搅拌均匀
电饼铛内刷少许植物油,烧热后,倒入搅拌均匀的菜面糊。
8加盖,两分钟后翻过来,烙另一面。
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