美味的萝卜鲜虾饺子怎么做又香又好吃
萝卜鲜虾饺子简直就是胡萝卜与白萝卜的完美搭配,鲜虾与萝卜荤素搭配的天作之和!不仅色彩鲜艳缤纷,海鲜口味更让你食欲大增。鲜虾的口感夹杂着萝卜的清香,入口就让你忘不了的极致味觉体验。你还在为一顿营养丰富的早餐犯愁吗?不如学做萝卜鲜虾饺子呗。
主料
虾仁 :适量辅料
萝卜 :适量具体步骤
白萝卜洗净,去皮切半,再如图横截面片下薄片备用,锅中烧开水,放入萝卜薄片,烫煮一会萝卜片变软即可
新鲜虾仁剁成颗粒状,不用太泥不然反而没有口感,肥瘦相间的猪肉剁成肉糜备用
胡萝卜切成小丁,再将处理好的虾泥、肉糜、胡萝卜丁,加上姜末、料酒、淀粉、盐、白糖、鸡精调味
拌匀成虾仁肉馅
取一片焯软的萝卜片,放上馅料,卷成小卷摆盘,上锅蒸制8分钟左右即可
淋上蒸鱼豉油,撒上细香葱花及焯熟红椒丁装饰即可
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