美味的洋葱萝卜饺子怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

洋葱萝卜饺子，和我们平时吃的饺子又有什么样的区别，同为饺子，本质上有些人也许就会说不过是它的馅不同罢了，没错我们吃饺子其实最重要的就是吃它的这个肉馅儿，很多人会觉得猪肉太过油腻，所以这里才有了我们看到的，其他的菜来淡化这个肉的味道。

主料

洋葱 ：1个
胡萝卜 ：1个
精瘦肉 ：250
饺子皮 ：60片

辅料

耗油 ：适量
盐 ：适量
葱油 ：适量
黑胡椒粉丝 ：适量
醋 ：少许

具体步骤

1.瘦肉去筋跺碎

2.洋葱处理干净切成碎米，放到肉碎里

3.胡萝卜切丝再切碎，拌肉馅里

4.加一大勺蚝油

5.加少许米醋

6.加少许黑胡椒粉

7.加盐，我还加了姜粒(有条件加姜汁吧)，充分搅拌均匀(用勺子压、拌，别省工，别让肉一坨蔬菜一坨的）

8开始包.俩手出力捏合。

10.煮开水下锅，开了再加俩次冷水，防太滚烂皮

11.出锅开吃啦