好吃的百事鸡腿怎么做又香又好吃
既爱喝百事可乐有爱吃鸡腿的同志们看过来了哈!小编要教大家做做简单最好学的百事鸡腿啦!短短几个步骤包你学会,自己学会了还可以做给别人吃,既体现自己的贤惠能干,说不定还会因为厨艺棒抓住了某人的胃,意外收获一段美好的姻缘呢。
主料
鸡腿 :4只百事可乐 :一瓶
辅料
各种调料 :适量具体步骤
准备翅中10-15个,依个人喜好和食量准备,解冻后滤水待用调料碗1只,混合调料使用
先将鸡翅放入温油中炸至金黄色,记住这时炸的是完全没有经过任何调味的鸡翅,中火炸制,否则容易糊掉而且不容易把鸡翅炸熟;鸡翅的各个部位要炸均匀,可以多次翻炒;刚刚解冻的鸡翅放入锅中时注意不要被渐出的热油烫到,可撒些盐在锅中或使用锅盖防护。
之后将预先调好的那碗百事或芬达调料倒入锅中,大火炖制鸡翅,待汤沸腾后改用中火盖上锅盖炖制5-10分钟;
待鸡翅酥烂后大火收汤,要用铲子在锅中不断地搅拌,避免熬糊汤汁。待汤汁收完全(粘稠至可浇汁状时)把火关掉,就可以装盘喽。
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