美味的鸡炖墨鱼怎么做又香又好吃
这道菜是一道很营养的鸡炖墨鱼,平时有空没空都可以自己经常做来吃,大家都知道营养是很重要的,我们现代人需要费的力都是快跟不上消耗了,美食不仅可以补充营养,还可以填补我们不少的精神缺失,美食治愈系嘛,很有用的,希望大家都能喜欢。
主料
土鸡 :700墨鱼 :120
辅料
水 :适量盐 :适量
老姜 : 5g
味精 :适量
具体步骤
准备好的食材老母鸡
将鸡肉洗净剁成小块备用
买回来的干墨鱼要泡水一夜,洗净去掉杂质
将墨鱼用刀切成长条。
锅里加水烧开后倒入鸡肉和墨鱼,老姜用刀拍烂一起放入,盖上锅盖小火慢炖90分钟左右
调味关火,从锅中舀一盆墨鱼鸡汤,上面洒少许葱末,色香味俱全,美极了
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