千味醉美味的花生豆腐怎么做又香又好吃
主料
花生米 ：150辅料
水 ：1300淀粉 ：200
具体步骤
花生米泡水12小时以上，搓去红衣
用料理机分两次打成豆浆，过滤豆浆，再过滤一次
淀粉过秤待用，我用的生粉比一般口感好些
三分子一的花生豆浆倒进淀粉盆里
剩余的花生豆浆放火上烧开打出浮沫
开锅后该小火熬片刻会结出一层豆皮用筷子挑出
把淀粉花生豆浆搅匀倒进花生豆浆锅里，迅速搅匀煮成粘稠的装个（和做凉粉一样）
接着准备放豆腐的容器，为了方便脱模垫一层保鲜膜
把锅里的花生浆糊倒进容器里等待成形就行，把锅里的花生浆糊倒进容器里等待成形就行
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